소고기 고추장찌개

소고기,감자,양파,애호박,두부,표고버섯,마늘,파,청양고추,참기름,후추 아주 약간

소고기에 후추를 살짝 뿌리고 참기름을 살짝 둘러 냄비에서 살짝 볶는다.
좀 볶아지면 다시 국물을 넣고 끓으면 고추장을 좀 푼다음에 감자->마늘->양파->애호박->두부->표고버섯->청양고추->파 순서대로 넣어 끓이면서 중간에 새우젓과 구죽염으로 마지막 간을 맞춘다