도토리묵무침

재료 : 도토리묵반모 , 쑥갓 50 g , 오이 1/2 개

양념장 : 간장 2 큰술 , 고추가루 1 큰술 , 다진마늘 1큰술 , 참기름 1 큰술 , 설탕 1/2 큰술 , 통깨 1 큰술

1 . 도토리묵을 꽃모양 쿠킹틀에다가 찍어서 준비해 줍니다

2 . 쑥갓은 잘 씻어서 다듬어 주구 오이는 소금으로 깨끗이 씻어서 반달썰기를해줍니다

3 . 분량의 양념장을 잘 섞어서 양념장을 만들어 줍니다

4 . 그릇에 이쁘게 세팅 한후에 양념장을 둘려주면됩니다


▶도토리묵 무침
도토리묵 1모, 쑥갓, 오이, 당근
양념장=간장3T, 고추가루1T, 설탕2t, 다진파1T, 다진마늘1t, 통깨1T, 참기름1T

도토리묵은 도톰하고 넙적하게 썰고,
오이와 당근은 채썰고, 쑥갓은 잎을 따서 준비해서 양념장에 도토리묵과 살살 버무려 드시면 맛있는 도토리묵이 완성~!