쉐프1 [책 2]고든 램지의 불놀이 고든 램지의 불놀이 카테고리 자기계발 지은이 고든 램지 (해냄출판사, 2009년) 상세보기 Hell's Kitchen과 Kitchen Nightmare와 같은 Reality TV Show로 유명한 영국의 Chef Gordon Ramsay... 축구선수였다가 부상으로 Chef로 전업한 특이한 이력에, Chef 지망생들이 주방에서 실수하면 혹독하게 다루는 지옥같은 트레이닝으로 유명하다. TV속의 모습처럼 그의 책도 솔직하고 시원 시원하다. 읽고난 감상은? 고든 램지처럼 성공하려면 좋은 장인을 둬야 한다는것?^^ 고든 램지의 성공뒤에는 20대 초반 풋내기 chef일때무터 모든 비즈니스를 이끌어준 훌륭한 장인어른이 계셨다~ 물론 고든 램지 자체의 카리스마와 실력이 성공에 중요한 요소이나 또한 좋은 사업파트너를 .. 2010. 1. 12. 이전 1 다음