김치 볶음밥1 맛있는 김치볶음밥 만들기 퇴근길에 자주 들르는 동네 분식집이 있는데 메뉴가 수십가지인데도 뭘 먹어도 맛이 꽤 제대로 난다.어느날 김치볶음밥을 먹는데 가만보니 들어간 재료가 김치랑 맛살 잘게 썬것밖에 눈에 안띄는데 맛있는거다.계산하면서 "아주머니, 김치볶음밥에 재료도 몇개 안들어갔는데도 어쩜 이리 맛있나요? 레시피 알려주셔도 되요?" 그랬더니흔쾌히 알려주심....센 불에 김치를 볶다가 굴소스를 조금 넣고 간을 고추장으로 맞추고 밥을 넣어 또 센불에서 확 볶아내면 된다 라고 하시며간을 고추장으로 맞춰야 감칠맛이 나는거라고 알려주심주말에 실습 예정 2015. 1. 30. 이전 1 다음