간단한 수제비 끓이는 법

위생팩 비닐 봉지 안에 밀가루 100g,감자전분 50g,물 100g,포도씨유 1큰술, 소금(한소끔) 을 넣고 비닐팩을 손으로 반죽한다

반죽을 치댄 후 냉장고에 넣고 30분 이상 휴지시킴

멸치,다시마 등으로 기본 육수낸 후 감자,양파,애호박,고추 넣어 끓인 후 수제비 반죽을 얇게 떠서 반죽이 익으면 먹으면 된다