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어제 E양과 종로 Coffine Gurunaru에 갔더니 커피 뽑은 원두가루를 쉽게 가져갈수 있게 담아 놨길래 큰 가방 가져간김에 몇개 가져왔다.
수퍼에 파는 냉장고 냄새 제거제는 화학약품이라 음식이랑 식재료 가능한 냉장고 안에서 휘발되는게 몸에 좋지 않을 것 같아서 사용하지 않은지
꽤 됐는데 저거 몇개 가져다가 뚜껑열어서 냉장고안에 넣어두니 좋은거 같음.
E양의 말씀에 의하면 원두가루가 완전히 마른 후에 냉장고에 넣는게 좋다고 함. 젖은 상태의 원두가루를 그냥 넣으면 흰 곰팡이가 필수 있다고 함.
참고하세요~
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